Kulinarisches
Unser Motto lautet Qualität und Quantität!
Deshalb möchten wir Sie Tag für Tag mit frisch zubereiteter kulinarischer Vielfalt verwöhnen. Traditionelle und regionale Köstlichkeiten werden Ihnen aufgewartet.
Aus dem Suppentopf:
Knoblauch-, Jäger-, Gulasch-, Erbsen-, Käse-, Steir. Rahmsuppe,
Kürbiscreme-, Tomatencreme-, Rindsuppe mit Fritatten,
Leberknödel oder hausgemachten Grießnockerl und vieles mehr ...
Die zünftige Brot Jause:
Schinken-, Käse-, Liptauer-, Geselchtes-, Speck-, Heurigenaufstrich-,
Verhackert oder Grammelschmalzbrote oder gleich
die herzhafte Brettljause...
Ein besonderes Schmankerl:
Besonders bodenständig ist unser einzigartiger
Hexenkessel ...
Oder sind Sie ein Süßer:
Unsere ständig frischen und hausgemachten Süßigkeiten
haben uns weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht:
Germknödel mit Vanillesauce, Apfelstrudel, Haustorte, Kastanientorte, Topfentorte,
Schokotorte oder unsere beliebten Bauernkrapfen und noch einiges mehr ...
Beim Trinken bieten wir für jeden Geschmack das Richtige:
Alkoholfreie Getränke in allen bekannten Sorten,
ein gepflegtes Bier,ein guter Landwein,
aber auch etwas "Geistiges" wie steirischen Williamsbirnenbrand, Lärchen-, Zirben-, Kräuter-, Vogelbeerbrand oder ein Waldhimbeergeist.
Beim "Aufwärmen" helfen verschiedene Teesorten, insbesondere unsere neuen Wellnesstees wie auch ein große Auswahl verschiedener Kaffeevariationen oder auch ein Glühwein nach altem Hausrezept ...
Das Phänomen das in der Schwaigerhütte nunmehr seit über 30 Jahren auftritt - das herrlich rustikale Ambiente, die Gaumenfreuden und der gute Tropfen - diese Kombination führt immer wieder Menschen zusammen. Das Ergebnis ist ein geselliges Beisammensein mit Gemütlichkeit und Schmäh.
Schaut's einfach vorbei!
Die treue Stammtischrunde der Schwaigerhütte - Ostersonntag 2009 -
